{"product_id":"perfilacion-de-cafes-especiales-y-gestion-de-calidad","title":"Perfilación de Cafés Especiales y Gestión de Calidad","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDirigido a:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Baristas, tostadores, catadores y gerentes de tiendas de café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUna capacitación técnica de alto nivel diseñada para conectar los eslabones de la cadena de producción y estandarizar la excelencia en tu negocio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003eTeoría Avanzada:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Tuestes direccionados y calibración de tostadoras de muestras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003eLaboratorio de Selección:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Clasificación y preparación de muestras de 240 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfilación Diferenciada:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eEjecución de dos tuestes con curvas distintas para entender el impacto del tiempo y la temperatura en el sabor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003eControl de Calidad (Catación):\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Panel de catación bajo protocolo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein-house\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e para el reconocimiento de perfiles sensoriales y defectos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003eGestión y Cierre:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eAnálisis de conclusiones y diligenciamiento de formatos técnicos de materias primas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003eEscalamiento Industrial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eIntroducción a la tostadora de producción y ejecución de perfiles a gran escala.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Macizo Café","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43181403340871,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":false}],"url":"https:\/\/productos-cafe.myshopify.com\/en\/products\/perfilacion-de-cafes-especiales-y-gestion-de-calidad","provider":"Macizo Café","version":"1.0","type":"link"}